焼肉　喰心

【黑毛和牛“雌性”红肉】

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精选全国名牌牛肉中的母牛，弹性恰到好处，肉质和脂肪优质，色泽微红，口感湿润。脂肪的熔点较低，吃起来很清淡，味道浓郁，咀嚼时味道会扩散开来。在我们的餐厅，我们建议搭配浓郁的红酒，以凸显红肉的品质。

特选里脊肉【严选母牛，肉质肥美，风味浓郁】

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我们最推荐的鱼片。我们从全国各地精挑细选，采购优质的肉质和脂肪，味道浓郁，无论是口感还是品质，我们都充满信心。新年伊始，不妨来尝尝严选的牛肉吧。还有特别的菲力套餐16,500日元～，欢迎咨询。

[伴随烹饪的天然酒]

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主要选自意大利和日本的天然葡萄酒具有优雅独特的酸度和丰富的矿物质。我们提供餐后酒，它会很快消失，您可以享受愉悦的回味。

【黑毛和牛“女”】

精选全国名牌牛肉中的母牛，弹性恰到好处，肉质和脂肪优质，色泽微红，口感湿润。脂肪的熔点较低，吃起来很清淡，味道浓郁，咀嚼时味道会扩散开来。

[时令蔬菜]

从全国各地选择以“吃土壤”为主题的时令蔬菜是通过尽可能接近自然的耕作方法种植的，以最大限度地提高土壤和农作物的原始口味。随着季节变化的所有类型和品种都具有很高的香气和甜味，您可以尽情享受它们的个性（地球）。

[黑舌头]

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只能从一头牛身上采摘的稀有部分，仅重约 1.5 公斤。

[黑毛和牛“牛”原见]

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内脏器官中与横膈膜相对应的部分。

[精心挑选的 3 种什锦-2 份-]

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请告诉我们您的喜好，例如根据到达状态推荐的什锦瘦肉和大理石花纹

【严选五种拼盘-2人份-】

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请告诉我们您的偏好，例如红肉或大理石花纹。

【无农药大蒜】

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香油炒无农药大蒜的宝石

[时令叶菜沙拉]

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在时令绿叶蔬菜上自制洋葱酱

[牛肉托罗饭]

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【安宁豆腐】

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[时令冰糕]

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【黑舌超薄切片烤涮涮锅】

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【盐裙牛排】

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[著名的牛腩寿喜烧涮涮锅鸡蛋espuma]

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肌肉少，肉质细，背上结了很多霜，肥肉的甜味和醇厚的香气蔓延开来。

【日本黑牛“牛”翅】

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牛腩内侧沿腰部细细润泽，瘦肉味溢出

[日本黑牛肉“牛”夏多布里昂]

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【今晚的荷尔蒙搭配】

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牛肉内脏 您可以享用经过彻底预处理的新鲜[生]内脏。

[岛町]

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比小肠少脂肪和耐嚼

【心】

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肌纤维少，质地松脆

[美浓]

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特点是质地厚实松脆

[时令叶菜沙拉]

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在时令绿叶蔬菜上自制洋葱酱

【水果番茄沙拉】

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全国各地精选时令水果番茄

[濑户内海藻沙拉]

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濑户内海藻和绿叶蔬菜choregi风格沙拉

【极品yukhoe ayami蛋】

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低温烹煮的浓郁牛豉，带出原味

[醋和味噌白omasum]

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用自制醋味噌精心烹制的新鲜omasum

【低温煮肝刺身】

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90分钟熟低温煮肝刺身

【时令蔬菜泡菜】

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[时令蔬菜namul]

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[叶菜花束生菜]

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时令叶菜类蔬菜，如生菜

[清蒸蔬菜]

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清蒸蔬菜，带出肉的甜味

【牛肉握寿司三块】

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轻煎雪花肉配高汤酱油

【极致牛肉咖喱】

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奢侈地使用奶牛以获得丰富和丰富的完成

【新香】

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时令菜香供筷子休息

【牛筋时雨盖饭】

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甜辣牛筋小心松动的盖饭

[冷面]

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浓郁爽口的冷牛肉汤配耐嚼的面条

[麻辣面条]

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浓郁的辣味面条配辣椒酱和辣味噌

【尾汤葱香】

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用牛肉汤轻轻炖的尾汤

[濑户内裙带菜彩蛋汤]

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结合鸡蛋和裙带菜海藻，质地和香气都很好

[日本黑牛“牛”Harami]

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内脏对应横膈膜的部分肉质柔软，瘦肉和霜的平衡好，可以享受肉的纤维。

【辣汤】

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加入辣椒的辣味浓郁牛肉汤

【炖牛肉内脏】

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八丁味噌炖内脏的甜辣宝石

【黑舌条】

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一头牛只能取1.5公斤左右的稀有部位，特点是霜度适中，肉质柔软。

【真胃换器款式】

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餐桌座位气氛宁静。所有桌子都可以分区，卷帘可以分区，因此您可以享受轻松的时光，而不必担心其他客户。请在娱乐，约会，周年纪念和仅限女孩的聚会等各种场合使用。

吧台座位共有4个，带有间接照明。请一边品尝柜台上陆续送来的菜肴，一边度过美好的时光。推荐用于约会、周年纪念日、娱乐等。

餐厅内靠窗的桌位被划分为半包间。最多可容纳 6 人，非常适合家庭和婚礼。一边品尝严选的时令食材，一边喝着美味的清酒，真是太有趣了。请与您所爱的人一起度过幸福的时光。

[对于重要的周年纪念日和生日]

[周年纪念/周年纪念计划] ◆附有周年纪念留言的甜品盘礼物

餐桌座位28位 × 1

桌椅上有平静的气氛。所有桌子都可以分区，卷帘可以分区，因此您可以享受轻松的时光，而不必担心其他客户。请在娱乐，约会，周年纪念和仅限女孩的聚会等各种场合使用。

单间1位 × 3

• 包间式

  完全包间（设有墙壁/门）

• 吸烟、禁烟

  吸烟

商店窗户附近的桌子座位是半私人房间，这些房间是分开的。由于最多可容纳6人，因此非常适合举行家庭会议和面对面的会议。品尝本季节精心挑选的食材时喝上清酒是很有趣的。请与您所爱的人度过幸福的时光。

吧台席位4位 × 2

有4个带间接照明的柜台座位。请在度过美好时光的同时，享受从柜台接连运送的菜肴。建议用于约会，周年纪念，娱乐等。

远离喧嚣的角落享有宁静的氛围。请用于娱乐和纪念日。

[什锦黑牛肉]

三角肋骨、牛腰肉、传说中的牛舌等稀有部位等，每一口都能享受到黑牛肉的美味。

【严选优质肉类】

奢华，只有单一牛舌才能获得的稀有部位。

[预订OK精选空间]

它也可以保留最多 20 人。我们将在高品质的空间内招待贵公司的宴会。

【什锦黑牛】

三角肋骨、牛腰肉、传说中的牛舌等稀有部位等，每一口都能享受到黑牛肉的美味。

[忘却喧嚣的精致空间]

请在精致的空间中将其用于特殊娱乐，在这里您可以忘却喧嚣。它也是娱乐的理想选择，例如靠窗的桌子座位。

[很多酒和清酒]

我们主要在意大利和日本提供大量无农药的“天然葡萄酒”。我们还提供多种清酒。

[天然酒]

我们也有很多独特的葡萄酒，主要来自意大利，给人以果香的感觉，在保留美丽外观的同时，“顺滑”的消失喉咙可以搭配任何餐点。请以一个让您想起制造商及其领域的故事来享受它。

【日本酒】

从制作能使米饭的味道最大化的kimoto开始，并品尝米饭的独特性，我们还提供适量的酒精使清爽的餐酒清爽的味道。请搭配肉类菜肴和日本清酒。

*请联系我们

有关详细信息，请直接与商店联系