焼肉　喰心

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  【흑탄】

  -

  1마리에서 불과 1.5킬로 정도 밖에 잡히지 않는 희소 부위 적당한 서리【사시】와 부드러운 육질이 특징

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  【흑탄】

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  1마리에서 불과 1.5킬로 정도 밖에 잡히지 않는 희소 부위 적당한 서리【사시】와 부드러운 육질이 특징

• 

  【흑모 일본소 “암소”하라미】

  -

  횡격막에 해당하는 내장의 부위 육질은 부드럽고 적신과 서리의 밴스가 좋고 고기의 섬유를 즐긴다

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  【흑모 일본소 “암소”하라미】

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  횡격막에 해당하는 내장의 부위 육질은 부드럽고 적신과 서리의 밴스가 좋고 고기의 섬유를 즐긴다

• 

  【엄선 삼종 모듬 -2 인분 -]

  -

  입하 상황에 따라 추천 엄선 모듬 린이나 회색 등 취향을 알려주십시오

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  【엄선 삼종 모듬 -2 인분 -]

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  입하 상황에 따라 추천 엄선 모듬 린이나 회색 등 취향을 알려주십시오

• 

  【엄선 5종 모듬-2인분-】

  -

  입하 상황에 따라 추천의 엄선 모듬 아카미나 서리 내림 등 취향을 전해 주세요

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  【엄선 5종 모듬-2인분-】

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  입하 상황에 따라 추천의 엄선 모듬 아카미나 서리 내림 등 취향을 전해 주세요

• 

  [무농약 마늘]

  -

  무농약 마늘을 참기름으로 튀기기 한 일품

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  [무농약 마늘]

  -

  무농약 마늘을 참기름으로 튀기기 한 일품

• 

  [계절 잎 야채 샐러드]

  -

  계절 잎 야채로 만든 양파 드레싱

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  [계절 잎 야채 샐러드]

  -

  계절 잎 야채로 만든 양파 드레싱

• 

  [소 토로 밥]

  -

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  [소 토로 밥]

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• 

  [행인 두부]

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  [행인 두부]

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• 

  [계절의 셔벗]

  -

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  [계절의 셔벗]

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【구이 (블랙 탄)]

• 

  [블랙 탄 채 얇게 썬 구이 샤브샤브]

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  [블랙 탄 채 얇게 썬 구이 샤브샤브]

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【구이 (엄선 일품)]

• 

  [소금 갈매기살]

  -

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  [소금 갈매기살]

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• 

  【명물 등심 전골 샤브샤브 계란 에스뿌마]

  -

  근육이 적고 육질이 섬세하고 서리 [사시]이 많은 허리 부위 비계의 단맛, 향기로운 향기가 퍼집니다.

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  【명물 등심 전골 샤브샤브 계란 에스뿌마]

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  근육이 적고 육질이 섬세하고 서리 [사시]이 많은 허리 부위 비계의 단맛, 향기로운 향기가 퍼집니다.

• 

  【일본 흑소 "암소"지느러미]

  -

  등심 안쪽에 허리에 따른 얇은 부위 섬세 하 촉촉한 붉은 능숙 함이 넘치는

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  【일본 흑소 "암소"지느러미]

  -

  등심 안쪽에 허리에 따른 얇은 부위 섬세 하 촉촉한 붉은 능숙 함이 넘치는

• 

  【일본 흑소 "암소"샤토 브리앙]

  -

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  【일본 흑소 "암소"샤토 브리앙]

  -

【구이 (호르몬)]

• 

  [오늘 밤의 호르몬 믹스]

  -

  소의 내장 부위 신선도 높은 【생】 내장 류를 철저한 아래 처리에 즐거움하실 수 있습니다

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  [오늘 밤의 호르몬 믹스]

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  소의 내장 부위 신선도 높은 【생】 내장 류를 철저한 아래 처리에 즐거움하실 수 있습니다

• 

  [시마쵸오]

  -

  소장보다 지방이 적고 씹는 맛이있다

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  [시마쵸오]

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  소장보다 지방이 적고 씹는 맛이있다

• [마루 쵸오]

  -

  콜라겐이 풍부하고 부들 부들 한 식감

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  [마루 쵸오]

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  콜라겐이 풍부하고 부들 부들 한 식감

• [레버]

  -

  비타민 철분을 많이 포함 영양가

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  [레버]

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  비타민 철분을 많이 포함 영양가

• 

  [하트]

  -

  근육 섬유가 적고, 오독 오독 한 식감

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  [하트]

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  근육 섬유가 적고, 오독 오독 한 식감

• 

  [민호]

  -

  두툼하고 쫄깃 쫄깃한 씹는 맛이 특징

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  [민호]

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  두툼하고 쫄깃 쫄깃한 씹는 맛이 특징

• [기아라]

  -

  비계가 많은 맛이 농후

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  [기아라]

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  비계가 많은 맛이 농후

[샐러드]

• 

  [계절 잎 야채 샐러드]

  -

  계절 잎 야채로 만든 양파 드레싱

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  [계절 잎 야채 샐러드]

  -

  계절 잎 야채로 만든 양파 드레싱

• 

  [과일 토마토 샐러드]

  -

  전국 각지에서 엄선한 제철 과일 토마토

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  [과일 토마토 샐러드]

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  전국 각지에서 엄선한 제철 과일 토마토

• 

  【세토 우치 김 샐러드]

  -

  세토 우치 김과 잎 야채 쵸레기 샐러드

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  【세토 우치 김 샐러드]

  -

  세토 우치 김과 잎 야채 쵸레기 샐러드

【전채】

• 

  【극히 유케 아야미 달걀】

  -

  저온 조리하고 맛을 끌어낸 진한 유케

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  【극히 유케 아야미 달걀】

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  저온 조리하고 맛을 끌어낸 진한 유케

• 

  【생 호르몬 湯引き]

  -

  신선한 내장 류를 소스와 일본식 겨자와 버무린 일품

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  【생 호르몬 湯引き]

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  신선한 내장 류를 소스와 일본식 겨자와 버무린 일품

• 

  [화이트 센 마이 식초 된장 무침]

  -

  신선도가 잘 공손한 아래 처리를 한 센 마이를 수제 초 된장으로

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  [화이트 센 마이 식초 된장 무침]

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  신선도가 잘 공손한 아래 처리를 한 센 마이를 수제 초 된장으로

• 

  [저온 조리 레버 회]

  -

  아흔 분 요리 저온 조리 레버 찔러

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  [저온 조리 레버 회]

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  아흔 분 요리 저온 조리 레버 찔러

[야채]

• 

  [계절의 야채 김치]

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  [계절의 야채 김치]

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• 

  [계절의 야채 나물]

  -

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  [계절의 야채 나물]

  -

• 

  [잎이 많은 채소 부케 상추]

  -

  계절 잎 야채를 상추처럼 고기와 함께

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  [잎이 많은 채소 부케 상추]

  -

  계절 잎 야채를 상추처럼 고기와 함께

• 

  [찜 야채]

  --

  단맛을 이끌어 냈다 찐 야채 고기와 함께

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  [찜 야채]

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  단맛을 이끌어 냈다 찐 야채 고기와 함께

• [무농약 마늘]

  -

  무농약 마늘을 참기름으로 튀기기 한 일품

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  [무농약 마늘]

  -

  무농약 마늘을 참기름으로 튀기기 한 일품

【식사】

• 

  【소 잡기 삼관】

  -

  빨리 볶은 서리가 든 고기에 국물 간장으로

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  【소 잡기 삼관】

  -

  빨리 볶은 서리가 든 고기에 국물 간장으로

• 

  [극한 비프 카레]

  -

  암소를 아낌없이 사용 감칠맛이 농후 한 마무리

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  [극한 비프 카레]

  -

  암소를 아낌없이 사용 감칠맛이 농후 한 마무리

• 

  [김치]

  -

  제철 야채 채소 절임을 반찬에

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  [김치]

  -

  제철 야채 채소 절임을 반찬에

• [비빔밥 덮밥]

  -

  달짝지근 한 소스에 붉은 고기와 직접 만든 나물을 맞춰

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  [비빔밥 덮밥]

  -

  달짝지근 한 소스에 붉은 고기와 직접 만든 나물을 맞춰

• 

  [소 스지 가을비 煮丼]

  -

  달짝지근하게 끓인 소 힘줄을 정중하게 풀어 한 가을비에 덮밥

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  [소 스지 가을비 煮丼]

  -

  달짝지근하게 끓인 소 힘줄을 정중하게 풀어 한 가을비에 덮밥

• 

  [차가운 국수]

  -

  티끌면에 진하고 깔끔한 차가운 소이고 스프

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  [차가운 국수]

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  티끌면에 진하고 깔끔한 차가운 소이고 스프

• 

  [辛味麺]

  -

  고추장과 매운 맛조를 버무린 농후 피리 辛麺

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  [辛味麺]

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  고추장과 매운 맛조를 버무린 농후 피리 辛麺

• [갓 지은 밥]

  -

  [윤기 공주] [일곱 별] 오리지널 브랜드

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  [갓 지은 밥]

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  [윤기 공주] [일곱 별] 오리지널 브랜드

[수프]

• 

  [꼬리 곰탕 파의 향기]

  -

  소 국물에 부드럽게 삶은 테일 스프

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  [꼬리 곰탕 파의 향기]

  -

  소 국물에 부드럽게 삶은 테일 스프

• 

  【세토 우치 미역과 彩美 계란 스프]

  -

  계란과 식감 향기가 좋은 세토 우치 미역을 함께

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  【세토 우치 미역과 彩美 계란 스프]

  -

  계란과 식감 향기가 좋은 세토 우치 미역을 함께

• 

  【일본 흑소 "암소"갈매기살]

  -

  횡격막에 해당하는 내장 부위 육질은 부드럽고 살코기와 서리의 밸런스가 좋고 고기의 섬유를 즐기 째.

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  【일본 흑소 "암소"갈매기살]

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  횡격막에 해당하는 내장 부위 육질은 부드럽고 살코기와 서리의 밸런스가 좋고 고기의 섬유를 즐기 째.

• 

  [매운맛 스프]

  -

  짙은 소 국물에 고추 매운맛을 더한 일품

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  [매운맛 스프]

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  짙은 소 국물에 고추 매운맛을 더한 일품

【안주】

• 

  [소 곱창 조림]

  -

  내장 류를 핫쵸 된장으로 달짝지근하게 끓인 일품

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  [소 곱창 조림]

  -

  내장 류를 핫쵸 된장으로 달짝지근하게 끓인 일품

• 

  [블랙 탄 스트립 절단]

  -

  암소 한 마리에서 불과 1.5 킬로미터 정도 밖에 잡히지 않는 희귀 부위 알맞은 서리 [사시]과 부드러운 육질이 특징.

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  [블랙 탄 스트립 절단]

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  암소 한 마리에서 불과 1.5 킬로미터 정도 밖에 잡히지 않는 희귀 부위 알맞은 서리 [사시]과 부드러운 육질이 특징.

• [소 신 가을비 조림]

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  [소 신 가을비 조림]

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• 

  [기아라 장자 바람]

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  [기아라 장자 바람]

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